Hoe kiest u uw energiegel?

Gemakkelijk mee te nemen en te consumeren tijdens een inspanning, is de energiegel uitstekend geschikt voor fietsen/MTB op hoge intensiteit. Zeer waardevol op kritieke momenten, biedt hij u de snelle energiedosis die u nodig heeft. Er is een ruim aanbod aan energiegels, waarmee elke fietser zijn voedingsstrategie kan aanpassen en optimaliseren, zowel tijdens de training als in wedstrijd, op basis van zijn behoeften en voorkeuren. Samenstelling, textuur, smaak…

We bespreken de belangrijke criteria om u te helpen uw energiegel goed te kiezen.

ENERGIEGELS VOOR DE FIETSER

Bij inspanningen van meerdere uren moet de fietser verplicht een aangepaste bevoorrading voorzien om een goed prestatieniveau over de duur te kunnen handhaven. Het gebruik van een energiegel maakt deel uit van een persoonlijke strategie voor sportvoeding.

Een snelle energiebron voor de fietser

Goed eten op de fiets, voornamelijk met koolhydraten, helpt de spierglycogoonvoorraad te bewaren, die het brandstof van de fietser vormt. Voor trainingen en wedstrijden van lange duur (meer dan 3 uur) wordt de standaardbehoefte aan koolhydraten geschat op 60 gram per uur. De weg- of MTB-rijder haalt deze inname uit dranken, gels en energievoeding.

Gels alleen kunnen niet aan al deze koolhydraatbehoeften voldoen. Omdat de meeste zeer geconcentreerd zijn in snelle suikers, kunnen ze maagklachten veroorzaken en de bloedsuikerspiegel verstoren. Idealiter gecombineerd met een sportdrank, vullen gels uw koolhydraatbehoeften aan en passen ze, net als energierepen, in uw voedingsstrategie.

Het eenvoudige koolhydraatgehalte is niet het enige keuzecriterium voor een energiegel. U moet de samenstelling in detail bekijken, met name de gebruikte koolhydratenmix analyseren, die een indicatie geeft van het doel van de gel (snelle of meer geleidelijke energie).

De voordelen van gels voor de fiets

De energiegel geeft het lichaam een dosis snel opneembare suiker. In tegenstelling tot de energiereep, vereist de gel geen kaauwinspanning, wat zijn belangrijkste troef is bij een wedstrijd of een uitstap met hoge intensiteit.

Het compacte formaat en de soepelheid zijn zeer gewaardeerde eigenschappen voor het transport. De energiegel past gemakkelijk in de achtertas van een maillot. Tijdens een wedstrijd schuift hij discreet onder het cuissard, zodat hij altijd binnen handbereik is.

Het nut van energiegels op de fiets

Op de fiets of MTB zijn er verschillende situaties waarin het bijzonder nuttig is om een energiegel te consumeren. Wanneer hij het te druk heeft, door de aard van het terrein dat geen rust gunt of door de moeilijkheidsgraad van de inspanning, grijpt de fietser/mountainbiker instinctief naar een energiegel.

We denken uiteraard aan het einde van een wedstrijd of de laatste kilometers van een lange en intensieve training, wanneer het lichaam zwaar belast is en vraagt om een snelle aanvoer van koolhydraten. We denken ook aan bijzonder zware inspanningen (beklimming van een moeilijke col, tijdrit, cyclocross, cross-country, triathlon). In deze omstandigheden, volledig geconcentreerd en 100% gefocust, moet de atleet zijn bevoorrading optimaliseren. Het consumeren van een energiereep, waarvoor men de tijd moet nemen om te kauwen, is niet de beste keuze.

Regelmatig geconsumeerd of gereserveerd voor kritieke momenten, stelt de energiegel je in staat de glycogeenreserve aan te vullen.

DE SAMENSTELLING VAN ENERGIEGELS

Klassieke gels zijn samengesteld uit water, koolhydraten, natrium en vitaminen. Deze basisformule varieert naargelang het type gel. Afhankelijk van het gewenste effect (energieboost, endurance, anti-kramp) kan ze worden aangevuld met stimulerende middelen (cafeïne, acerola, guarana, ginseng), magnesium, antioxidanten (zink, vitaminen A, B, C, E) en/of aminozuren (BCAA).

Om het effect van een energiegel te beoordelen, is het interessant om naar de gebruikte koolhydratenmix te kijken. Gels bevatten doorgaans koolhydraten in verschillende vormen (glucose, maltodextrine, fructose), om het lichaam te helpen deze sneller op te nemen. Onthoud dat de snelst opneembare koolhydratenmix de combinatie glucose/fructose is. Onthoud ook dat de combinatie maltodextrine/fructose een snelle opname biedt terwijl de zoete smaak beperkt blijft.

Natrium is een ander belangrijk bestanddeel van energiegels. Voor fiets- en MTB-ritten in de hitte kan het verstandig zijn om te kiezen voor een gel met significante hoeveelheden natrium, magnesium en kalium, mineralen die helpen om vochtverlies te compenseren. Op lange afstanden kan een gel rijk aan elektrolyten een sportdrank of anti-krampdrink niet vervangen.

De verschillende types ENERGIEGELS

Niet alle gels hebben dezelfde samenstelling of hetzelfde doel. Er bestaan "energieboost"-gels, "endurance"-gels en antioxidantgels.

De fiets-energiegel "energieboost"

Merken gebruiken verschillende benamingen voor dit type energieboost-gel: "onmiddellijke energie", "intense inspanning", "energy booster", enz. Hij is uw beste bondgenoot in het vooruitzicht van een extreme inspanning of bij het naderen van de finish. Dankzij zijn snel opneembare koolhydraten garandeert deze energiegel een onmiddellijk effect.

Deze energiegels worden vaak gecombineerd met stimulerende middelen (cafeïne, acerola, guarana, ginseng...). Deze ingrediënten (boosters) verminderen het gevoel van vermoeidheid en stimuleren de concentratie. Let er echter op dat u cafeïne niet in te grote hoeveelheden consumeert.

De "lange afstand" energiegel voor fietsers (Endurance)

De "lange afstand"-, "endurance"- of "ultra endurance"-energiegel vormt een meer geleidelijke energiebron. Zijn combinatie van koolhydraten bevat suikers met een lage glycemische index (fructose, maltodextrine), die over een langere tijd opneembaar zijn.

De antioxidant fiets-energiegel "anti-spiermoeheid"

De antioxidantgel is ontworpen om uw spieractiviteit gedurende de gehele uitstap te ondersteunen. Zijn magnesium draagt bij aan een goede spierwerking, terwijl de antioxidanten (vitamine E en zink) de cellen beschermen tegen oxidatieve stress. Tot slot vermindert vitamine B6 de vermoeidheid.

GAMMA, SMAAK, TEXTUUR EN VERPAKKING VAN ENERGIEGELS

Om de energiegel te vinden die precies bij u past, bespreken we alle relevante keuzecriterien.

De verschillende gamma's energiegels: bio, glutenvrij, veganistisch

Energiegels zijn geïntegreerd in steeds bredere gamma's, om zich aan te passen aan het dieet van een maximum aan beoefenaars. Bij Probikeshop vindt u een keuze aan glutenvrije gels, een biologisch gamma en een selectie van veganistische gels. De afwezigheid van lactose of andere voedselallergenen, kleurstoffen of conserveringsmiddelen wordt altijd vermeld door de merken.

De smaken naar keuze: het alternatief van zoute gels

Merken bieden meerdere zoete smaken aan om de smaakpapillen van fietsers te bevredigen. Maar er zijn oplossingen voor beoefenaars die moeilijk omgaan met een teveel aan zoet op de fiets. Om iets anders te ontdekken of om de zoete smaak te doorbreken, kunt u energiegels met een neutrale of zoute smaak testen. Sommige zoute gels gebruiken natuurlijke recepten op basis van fruit of biologische honing, die het verschil maken met de meeste klassieke, zeer zoete gels.

Textuur en uiterlijk van energiegels

Vloeibare gels, die inname en vertering vergemakkelijken, worden aanbevolen voor intensieve ritten. Dikkere gels zijn beter geschikt voor ritten aan een gematigde snelheid. Om de eentonigheid van gels te doorbreken en de texturen in de mond te variëren, bestaan er ook fruitpasta's, purees of energiesnoepjes.

Welke verpakking voor mijn fiets-energiegel?

De klassieke verpakking van de energiegel is het zakje met een gemakkelijk losneembaar mondstuk. Veel merken gebruiken ook zakjes of tubes met een hersluitbare dop. Alle formaten passen in een klassieke maillottas – de formaten variëren tussen 20 en 90 g. Merk op dat sommige energiegels verkrijgbaar zijn als navulverpakking, een ideale oplossing om verpakkingen te verminderen en afval onderweg te vermijden.

HOE GEBRUIK JE JE ENERGIEGEL?

Omdat de energiegel zeer geconcentreerd is in suikers, moet hij voorzichtig worden geconsumeerd om het risico op maagklachten op de fiets te vermijden. Het is altijd belangrijk om na het innemen van de gel een slok water te drinken (geen sportdrank) om de actieve stoffen te verdunnen en een goede balans te bewaren tussen de vloeistofinname enerzijds en de inname van koolhydraten/natrium anderzijds. Dit evenwicht verwijst naar het principe van de isotone drank.

De gouden regels voor een correct gebruik van energiegels:

• Drink altijd een of twee slokjes helder water na het consumeren van uw gel;
• Consumeer uw gel en sportdrank niet tegelijkertijd;
• Test en valideer een gel tijdens de training voordat u hem in wedstrijd gebruikt.

Het wordt aanbevolen om energiegels te beginnen gebruiken in het tweede deel van de training of op de meest veeleisende delen van het parcours. De energiegel is namelijk sterk beladen met snelle koolhydraten. Zodra u ermee begonnen bent, moet u een hoog bloedsuikerniveau handhaven tijdens uw inspanning.

Hoewel het wordt aanbevolen om telkens 45 minuten te wachten tussen elke gel, moet elke fietser het beste schema vinden op basis van zijn gevoeligheid en zijn praktijk. Het is aan iedereen om de beste strategie voor sportvoeding te kiezen, door de inname van gels te combineren met de consumptie van drank en energierepen.